Pečená mrkev s červenou čočkou

Doba přípravy: kolem hodiny
Porcí: 3
Ingredience:

• 1/2 kg oloupané mrkve
• hrnek červené čočky
• 5 pl olivového oleje
• 2 cibule
• 1 čl chilli
• 1 zeleninový bujón
• sůl
  

Postup:

1. Mrkev vložíme do zapékací misky a promícháme s 3 lžícemi oleje a lžičkou soli
2. Pečeme nezakryté v rozehřáté troubě 25 minut na 230°C.
3. K mrkvi přidáme cibule nakrájené na větší kusy, pečeme dalších 15 minut
4. Mrkev nakrájíme na půlcentimetrová kolečka a spolu s cibulí a chilli smažíme minutu na pánvi
5. Vhodíme čočku, bujón a vodu (množství na 1 kostku) a pod pokličkou dusíme asi 20 minut (podle toho, jak to chcete měkké)
   

Poznámky: příloha rýže, cibuli můžete ubrat, já ráda hodně

---

U receptů se budu snažit uvádět co nejobjektivnější dobu přípravy a počet porcí, ale berte to s rezervou.XD
Včera jsem se pokoušela o palačinky, byly příšerné, potřebují ještě vychytat.
Teď abych se šla kouknout po netu, jak se fotí jídlo, nějak se mi to nedaří.